为什么一周食谱需要提前规划?
很多妈妈每天最焦虑的就是“今天给宝宝吃什么”。提前把七天的餐单列出来,不仅能避免重复,还能确保**营养全面、食材新鲜、口味多样**。我自己在带二宝时,把一周的采购清单和食谱贴在冰箱上,家人也能随时接手,省时又省力。

辅食添加顺序到底怎么排?
6个月以后,母乳或配方奶已经不能完全满足生长需求,辅食登场。但顺序不对,容易过敏或消化不良。权威建议是:
- 先铁后锌再蛋白:强化铁米粉→红肉泥→蛋黄→全蛋→鱼禽。
- 先稀后稠再颗粒:流质→半流质→软烂→碎末→小块。
- 先单一后混合:每新食材连试三天,无皮疹、腹泻再继续。
0~7天示范食谱(6~8月龄适用)
第1天:温和起步
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:苹果泥(蒸软压泥,约20 g) 午餐:高铁原味米粉(5 g粉+50 ml水) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:南瓜泥(蒸南瓜30 g+温开水10 ml调成糊) 睡前:母乳/配方奶200 ml
第2天:补铁加码
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:雪梨泥(去皮蒸软,20 g) 午餐:牛肉米糊(高铁米粉5 g+牛肉泥10 g+温水50 ml) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:胡萝卜土豆泥(胡萝卜20 g+土豆20 g蒸熟压泥) 睡前:母乳/配方奶200 ml
第3天:引入蛋黄
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:香蕉泥(香蕉1/3根压泥) 午餐:蛋黄米糊(高铁米粉5 g+熟蛋黄1/4个+温水50 ml) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:西兰花泥(西兰花焯水后取嫩朵30 g打泥) 睡前:母乳/配方奶200 ml
第4天:丰富蔬菜
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:牛油果泥(取果肉20 g压泥) 午餐:鸡肉菠菜糊(高铁米粉5 g+鸡肉泥10 g+菠菜泥10 g+温水50 ml) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:紫薯泥(紫薯30 g蒸熟压泥,加少量温开水调稀) 睡前:母乳/配方奶200 ml

第5天:尝试鱼肉
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:木瓜泥(木瓜20 g去籽蒸软压泥) 午餐:三文鱼米糊(高铁米粉5 g+三文鱼泥10 g+温水50 ml,滴两滴核桃油) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:山药苹果泥(山药20 g+苹果20 g蒸熟后一起打泥) 睡前:母乳/配方奶200 ml
第6天:颗粒过渡
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:蓝莓泥(蓝莓5颗压碎过筛) 午餐:牛肉番茄碎面(粒粒面10 g+牛肉末10 g+番茄碎10 g,煮至软烂) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:豌豆泥(豌豆30 g煮熟去皮压泥,可过筛更细) 睡前:母乳/配方奶200 ml
第7天:周末小馄饨
早餐:母乳/配方奶180 ml 上午加餐:水蜜桃泥(水蜜桃去皮20 g压泥) 午餐:鸡肉小馄饨(馄饨皮剪小块,包鸡肉胡萝卜馅,煮软后剪成小段) 下午加餐:母乳/配方奶150 ml 晚餐:小米南瓜粥(小米10 g+南瓜20 g熬成稠粥,用料理棒稍打即可保留颗粒) 睡前:母乳/配方奶200 ml
常见疑问快问快答
Q:宝宝不爱吃米粉怎么办?
A:先排查是否冲调过稠、温度过凉;再尝试**混入少量母乳或配方奶**,让味道更熟悉;若仍抗拒,可换成燕麦米粉或小米米粉,口感更细。
Q:出现湿疹要停辅食吗?
A:轻度湿疹无需全部暂停,**记录饮食日记**,先停最近三天新加的食材,观察两天;若湿疹加重,再考虑就医。

Q:水果能加热吗?
A:6~8月龄宝宝肠胃娇嫩,**苹果、梨、桃等较硬水果建议蒸软**,既保留维生素C,又减少腹泻风险;香蕉、牛油果可直接压泥。
一周采购清单(按上表用量)
- 高铁原味米粉1袋(小包装即可)
- 牛肉30 g、鸡胸肉30 g、三文鱼20 g(分装冷冻)
- 蛋黄1个、核桃油5 ml
- 蔬菜:南瓜100 g、胡萝卜50 g、土豆50 g、西兰花50 g、菠菜30 g、紫薯50 g、山药50 g、番茄1个、豌豆50 g
- 水果:苹果1个、雪梨1个、香蕉1根、牛油果1个、木瓜1/4个、蓝莓10颗、水蜜桃1个
- 粒粒面20 g、馄饨皮10张、小米20 g
进阶提示:如何过渡到9月龄?
当宝宝能顺利吞咽上述软烂食物,且对蛋黄、鱼肉不过敏,就可以:
- 把米糊换成**软米饭**(米水比例1:2.5)。
- 肉类从“泥”变“末”,再变“小粒”。
- 每天加一顿**手指食物**:蒸胡萝卜条、香蕉块,锻炼抓握和咀嚼。
- 奶量逐步降到每天600 ml左右,辅食增至2~3顿正餐+1~2次点心。
把这份七天食谱打印出来贴在厨房,每天只需照着做,就能让宝宝吃得香、长得壮。下一周再换一批食材,继续丰富味觉体验,轻松告别“辅食焦虑”。
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